２０２６年６月２７日

高松市食肉センターにて　高松市共励会が開催されました。

香川県の高い技術を持った生産者からの　出品牛はいずれも

素晴らしいものばかり　その中でも　青峰牧場さんで育てられ

今回最優秀を受賞した　枝肉を落札できました。

フタガワフーズの強みは

創業１１１年受け継がれてきた「目利き」

長年培ってきた経験と確かな目利きで、一頭一頭を見極め、本当に良い牛だけを厳選して仕入れています。

食肉は同じ銘柄でも品質は一頭ごとに異なります。
私たちは競り場で実際に枝肉を確認し、その日の状態や肉質、脂の質、歩留まりまで見極めて買い付けています。

フタガワフーズは全国トップクラスの生産者との信頼関係を何よりも大切にしています。

長年積み重ねてきた信用があるからこそ、最優秀賞受賞牛をはじめ、高品質な牛肉との出会いがあります。

生産者の想いをお客様へ届けることも、私たちの大切な使命です。

品質への妥協は一切ありません

私たちは「安さ」だけを追求するのではなく、

美味しさ・安全性・品質

この3つを何よりも大切にしています。

プロの目で選び抜いた食肉を、安心してお召し上がりいただける品質でお届けいたします。

業務用からご家庭まで

飲食店様、ホテル様、施設様などの業務用はもちろん、

一般のお客様にも安心してお買い求めいただける商品をご用意しております。

私たちの使命

「食の未来を支える確かな目利きと、変わらぬ信頼。」

創業111年の歴史に甘えることなく、これからも一頭一頭と真剣に向き合い、生産者様の想いを、お客様の笑顔へとつないでまいります。